Только у нас самый большой ассортимент ТЭНов!
Найдем запчасть по ФОТО
+375 29 698 09 09
Viber / WhatsApp

Тэны для пищеварочных котлов

Принцип работы пищеварочных котлов основан на обогреве содержимого пароводяной смесью, которая образуется при нагреве теплоносителя в «рубашке» котла ТЭНами. Поэтому эти аппараты относятся к оборудованию с косвенным обогревом и изготавливаются с двойными разделительными стенками. Таким образом, между стенками сосуда образуется герметически замкнутое пространство, которое принято называть рубашкой. Это пространство заполняется водой или другой жидкостью, котел нагревается и пароводяная рубашка эффективно передает тепло готовящейся пище. Такой процесс нагрева полностью исключает пригорание продуктов. При отсутствии жидкости в рубашке нагрев автоматически отключается. Принцип косвенного обогрева не только экономит электроэнергию, но и улучшает вкус блюд и их пищевую ценность. Гарниры не пригорают, а бульоны даже после очень длительной варки остаются прозрачными.

Источник: https://znaytovar.ru/s/Pishhevarochnyj-kotel.html

 

Блок ТЭН 7,5 кВт

Блок ТЭН 7,5 кВт

Цену уточняйте

Показано с 1 по 2 из 2 (всего 1 страниц)